殿垣内機械利用組合の臨時総会を組合員８名全員参加で行いました。組合を立ち上げて３年過ぎましたが、機械の共同利用も作業の協同化も形になってきた感がします。特に今年の収穫作業は、コンバイン３台をフル稼働し、軽トラ５台で搬送したときは爽快でした～。
気の合った仲間でやる忘年会は楽しいですな～。
１６日から全国的に寒波が襲来、１７日の朝には我家の周りは数センチの雪景色となりました。これから本格的な冬が始まりますが、ハウスの中で小豆や黒大豆の脱穀・選別作業（ハウスの中は結構暖かです～）に励んでいます。
今、南米のコロンビア生まれの孫「ニコラス」が来日中。１０か月の孫の笑顔に毎日元気をもらっています。私のかぶっている赤い帽子は「庄原食彩館 夢さくら」の生産者用の帽子です。
日本ミツバチの巣箱の中の様子です。冬になると採取できる花の蜜もなくなるため、個体数（蜂の数）を減らし春になるまで巣に保存した蜜でじっと冬を過ごします。（写真に巣の形が見えるのは個体数が少なくなった証拠です。） 
昨日、寒さ対策に巣箱に麻袋のコモをまいてやりました。（上の巣は１号棟、本家です。）
これは２号棟、今年分封した分家です。
上は分家、３号棟です。
巣箱の底板を抜いて定期的に掃除をしてやります。花粉のカスや蜂の死骸を取り除き、バーナーで湿気取りと熱風消毒を兼ねて底板をあぶってやります。夏場週３回、冬場週１～２回程度掃除をしますが、夏はおとなしい蜂も、冬は餌の蜂蜜を守ろうとして攻撃的です。（毎年３、４回は刺されちゃいます。）
燻炭とは、モミガラを燻燃（いぶし焼き）して炭化させたもので、弱アルカリ性である特性を生かし、土に混ぜることで通気性や保水性を高め、根腐れ防止や酸性の土を中和させる効果が期待できる。
燻炭器の円錐部に入るくらいの枝木・わら・廃材を準備し着火。燻炭器をかぶせます。
周りにモミガラを寄せます。しばらくすると、煙突から白い煙が出るようになったら、モミガラに火が点いた印です。着火の注意点は、しっかり火力を強めないと、モミガラに着火する前に消えてしまいます。（私は２度失敗？？？？）
モミガラ袋３袋（３００ℓ）が２時間で上の状態になります。表面が黒くなってきたら、下のモミガラをかぶせていきます。
２時間３０分で全体をかき混ぜ、ムラなくいぶします。
３時間で完全にいぶすことができました。モミガラの形も残って良い燻炭ができました。
最後にジョロで消化します。《注意》完全に消さないと、白い灰になってしまいます。 
１１月末に収穫を始めた小豆「大納言」は、ご覧のようにしっかりと根が張り、大粒の実をつけています。「月刊現代農業」の記事に直播より育苗栽培をし、さらに根を切って茎からでてくる不定根を増やせば多収穫が可能とありました。通常、豆類の栽培では肥料は控え目が原則ですが、根を切ることで 有機肥料を使った多肥栽培で収量増を実現できました。
黒大豆も小豆と同様に、育苗した苗を根切し定植。有機・無農薬栽培で大粒の収穫ができました。 
外で簡易乾燥後、ハウス内で追加乾燥行い、奥のブルーシートの中で手作業の脱穀作業をやってます。
『山内竹肥料研究会』で今年を振り返って、①今年度の反省と評価、②食味分析の見方及び研究（来年度に向けて食味値向上への対策）、③竹パウダーペレット化について、④竹パウダー米の販売戦略、⑤宣伝看板設置、について協議を行いました。庄原市営農指導員の若山先生、庄原市役所農業振興課延藤さん、ＪＡ庄原営農センター長三河さんにも出席してもらい、専門的見地からアドバイスをもらいました。
報告が遅くなりましたが、１１月２０日に大阪万博公園内の大阪ガスショールームで行われた『大阪府民のいっちゃんうまい！米コンテスト』の最終審査を視察に行ってきました。 
全国から３７２点の応募があり、上記のノミネートボードは２次審査通過の４５点を表示してありました。先日、実行委員会から審査結果の報告書が届き、『山内竹肥料研究会』からの出品２点のうちの、コシヒカリ（生産者石原昭二氏）が３次審査（上位３０点）に残っていました。最終審査手前まで行けたことは、研究会の今後の励みとして更にレベルアップを目指します。
五つ星お米マイスターとゲストによる最終審査の様子です。最終ノミネート６点を実際に試食し、味、香、粘り、食感などの総合点で優勝者が決定します。
