秋植え野菜「タマネギ編」

９月２５日に種まきしたタマネギの苗が、２か月で２０～２５ｃｍに成長しました。

今年は、害虫対策として防虫ネットの中で育苗し、少し遅れましたが、１１月２５日～２９日の間に約３２００株を定植しました。

品種は、一般的な黄タマネギ、生食用の赤タマネギ・白タマネギの３種類を植えました。特に人気のあった「白タマネギ」は１５００株と多めです。

ところで膝をついての作業は、腰などに負担があり結構きついです。植え終えたときは、ホットしました。

今回の植付けで注意した点は、①根の長いものは３～４ｃｍくらいに手でちぎって植える。（植えやすい、根の活性化で伸張が促進される）②深植えしない。（青い部分は埋めない）

玉ねぎの芽がでた～

９月２４日に種まきした「玉ねぎ」の芽が出てきました。写真のようにひょろとした苗が２～３ｃｍに成長しています。

下の写真は、無農薬栽培のため防虫ネットをかけているところです。（昨年の育苗では、ネットなしで半分は害虫にやられ、苗が半減してしまった反省からです。）

もみ殻は乾燥防止のため薄くまいています。これって結構いいですよ！

１１月の定植までに良い苗に育ちますように！！

玉ねぎの種まきしました！！

今日は来春収穫の玉ねぎの種まきをしました。

種類は昨年と同じく、「生食白玉ねぎ（上の写真）」と「生食赤玉ねぎ」に一般的な「黄玉ねぎ」の３種類です。特に、「白玉ねぎ」は多少小粒ですが甘味があり、珍しいこともあって、人気商品になりました。

昨年は露地で苗作りをしましたが、無農薬栽培のため、根切り虫の被害で苗数が半減しました。

今年は、ハウス内で育苗し、防虫ネットで害虫対策をします。

苗ができたら、１１月に定植の予定です。良い苗を作るぞ～

秋植え野菜、収穫最盛期！！

今年初めて植えた生食用「ホワイトベアー」という白い玉ネギです。小粒ですが甘みがあって美味しいです。ちょっと珍しいので広島のスーパー・直売所でもよく売れました。

実エンドウ（グリーンピース）です。広島のスーパーでは人気でした。

通称「エジプトえんどう」、本当の品種名は「ツタンカーメンの豆」というようです。皮は紫、実は緑、煮豆にすると紫の煮汁がでる不思議な実えんどうです。豆ご飯を炊くと赤飯のようです。

生食用の赤玉ネギです。大粒のものが多く収穫できました。

左は韓国系のニンニクです。今年は大粒の良品が多く収穫できました。これから一ヶ月間吊り下げて乾燥させ、出荷します。他に「ハワイト系ニンニク」、「無臭ニンニク」も栽培・収穫しました。

右は普通玉ネギ、これも良品が多く取れました。

写真にはなかったのですが、ソラマメが好調でした。

秋植え野菜は、すべて「無農薬」で栽培することができました。

秋植え野菜、寒さに耐えて春を待つ！

３月２７日（土）晴れ

今朝は氷点下－４度と、とても寒い朝になりました。写真のように霜柱が立っています。

秋に植えた、玉ねぎ、にんにく、エンドウ、ソラマメが寒い冬を耐えて、春よ早く来いと待ち望んでいるようです。