2013年2月1日金曜日

「里山の夢」米コンクール優勝が庄原10大ニュースに!!

1月16日付朝日新聞に掲載された記事です。私たちの活動を詳しく
紹介していただきました。
 
庄原商工会議所の選んだ平成24年の10大ニュースに『大阪府民の
いっちゃんうまい米コンテスト』グランプリ受賞が選ばれました。
新聞紙上にも何度もとりあげられたり、市の広報誌・JAだよりなど
複数の機関誌に載せていただきました。
 

2013年1月22日火曜日

とんど祭&新年会

前日に竹の切り出しや組み立ての準備をし、1月13日恒例の殿垣内
地区とんど祭が行われました。
今年一年の豊作や無病息災を願い、ヘビ年生まれの年男・年女が
恵方の方角から着火をします。今年は茶木の兄さんと我が家の家内
が着火の大役を担いました。
見事に燃え上がり、今年一年も良き年になりそうです。



竹酒やもち、魚の開きなどをとんどの火であぶります。これを飲んだり
食べたりすると、一年健康で過ごせるといわれています。
 


集会所で行われた新年会には、消防出初式に出動した消防団員の
慰労会も兼ね、34人の地域の人が集まりました。
総戸数24戸の集落ですが、老若男女集まって、たのしくやるのが
私たちの地域のいいところです。
集会所の庭では、炭焼きの魚や貝、肉などをみんなでつつきながら
”わいわい、がやがや”と楽しい会話が弾んでいます。
我が家の新婚夫婦も仲間入り・・・・・・地域の人達と交流できたよう
です。

2013年1月1日火曜日

新しい年を迎え、決意も新たに!!

 皆さん明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
元旦の早朝、庄原にある「丑寅神社」に参拝し、家内安全と豊作を祈願しました。
2月には待望の内孫誕生をとても楽しみにしています。また、妻は還暦を迎えます。
昨年は私たち家族にとりまして、とても充実した一年でありました。2月に長男、8月には長女がともに良き伴侶を得て結婚してくれました。
そして、私たちの竹肥料を使った米づくりも「山内自治振興区米つくり研究会」として米コンクールの優勝などこれまでの努力の成果が出た年でもありました。
「努力は決して嘘をつかない」、「雨だれ石をも穿つ」・・・・・、自然相手の仕事、今年も地道な努力を続けていきたいと決意も新たにしました。
 元旦の朝は、氷点下5℃と冷え込み薄らと雪をかぶった”わらぐろ”に朝日が射してとても幻想的な風景を見せてくれました。
田んぼから我が家を眺めた風景です。雪の白と青空、まばゆいばかりの初日を浴びて一年がスタートしました。「今年も頑張るけ~、よろしゅうたのむけ~の」

2012年12月19日水曜日

春の稲作に向けて「竹肥料づくり」を開始!!

 12月に入り、すっかり冬めいてきました。今回で「竹肥料」づくりは4年目をむかえ、山内自治振興区米つくり研究会では、来年の米づくりに向けて「竹パウダー」づくりをスタートさせました。
この日は、朝日新聞さんが作業の様子を取材されました。近々新聞に載るかも?
 今日は小雨の中でしたが、6名(来年から参加する1名を含む)のメンバーで約3トンの竹パウダーを作ることができました。竹ペレット用としても使えるよう、竹の粉砕は目の細かい設定で行いました。
 今年の竹肥料の配合割合は、竹3に対し半熟牛堆肥1.2、米ぬか0.3の割合で配合・撹拌しました。
3月まで発酵させ、田んぼへ散布・鋤き込みを行います。

2012年12月8日土曜日

山内ブランド米「里山の夢」大阪の米コンテストで優勝

 11月18日『第2回大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト』が大阪府吹田市大阪ガス展示場「生活誕生館ディリパ」で行われました。
 全国から306点の応募があり、第一次審査(玄米による審査)、第二次審査(精米による審査)、第三次審査(炊飯による審査)、食味官能評価審査(審査委員)で選抜された6点が、当日の最終審査に残った。
最終審査では、6点のお米を8名の審査員(お米マイスターやお笑いタレントの山崎邦正さん、一般消費者)が食べて、外観や香り、甘み、粘りなどの審査が行われた。
 最高賞の「いっちゃんうまい賞、総合最優秀賞」に私たちの栽培した『あきさかり』が選ばれました。
山内自治振興区米つくり研究会では、3年前より里山整備などで出た竹の廃材を利用した土づくりを行い、自然の材料を使った安心・安全で美味しい米づくりを目指し、「循環型農業」を実践してきましたが、その成果が実を結んだことが、とてもうれしいです。

 大阪府民の選ぶ「いっちゃんうまいお米」日本一に選ばれたことに誇りを持って、これからも地域をあげて消費者の皆さんに喜んでいただける米づくりを目指して努力していきたいと思います。
今年は全国3か所の米コンクールに応募し、北海道では3点(コシヒカリ、どんとこい、あきさかり)が入賞、長野県で行われた第14回米・食味分析鑑定コンクールでは、山内小学校の『あきさかり』が小学校部門で金賞をいただきました。

2012年10月17日水曜日

アート田んぼの稲刈を視察!!

10月14日に岡山県美作市久賀で行われた田んぼアートの稲刈を見に行きました。久賀ダムの堰堤から『ジャイアンツマーク』と女子サッカーチーム『岡山湯郷ベル』のマスコットをデザインした田んぼが一望できます。
ジャイアンツ田んぼは今年3回目を迎えたそうですが、美作市は田んぼアートが盛んで、10年前からやっている阪神タイガースの『トラちゃん田んぼ』や広島東洋カープの『カープ田んぼ』もあります。
約14アールの田んぼに紅餅、神仁種など古代米4種とうるち米のヒノヒカリで、色の濃淡や丈の高さの違いで浮き上がらせたデザインになっていました。
小学生連れの親子などがたくさん参加されており、鎌を使って慣れない手つきでしたが楽しそうに稲刈していました。
刈り取った稲は、品種ごとにハデ竿にかけて、天日干しにするようです。
主催された地元組織『勝田SP』の皆さんと、美作市役所の職員さんが協力して行事の行なっておられました。休憩場所では、餅つきや古代米のむすび、焼きそば等が準備されており、美味しくいただきました。
来年、私たちの地区でも山内ブランド米『里山の夢』の宣伝を兼ねて、田んぼアートを計画しています。6月に三次市の田んぼアートの田植え、そして今回の稲刈と視察をさせてもらい、イベントのイメージができたように思います。来年に向けて準備を始めま~す。

2012年10月9日火曜日

無農薬・ハデ干し米の脱穀が完了!!


稲刈り後は、秋の好天が続き『ハデ干し米』も順調に天日乾燥ができました。
先日、息子夫婦と一緒に「脱穀⇒籾摺り⇒袋詰め」を行い、今年の収穫作業を無事終えることがでしました。早速食べてみましたが、手間をかけた分、味わい深いですね~。