2013年12月31日火曜日

2013総括編『米コンテスト2年連続入賞!』


第3回大阪府民の”いっちゃんうまい”米コンテストの最終審査が、11月17日(日)に大阪市吹田市万博記念公園内にある、大阪ガスショールーム”DILIPA”で行われました。
最終審査に残った6点のお米を五ツ星マイスター5名と外部審査員3名が、炊飯したお米を食べて食味官能審査が行われ、今年の”いっちゃんうまい賞 総合最優秀賞”に茨城産のコシヒカリが選ばれました。
山内自治振興区米つくり研究会のお米は、昨年の”いっちゃんうまい賞”に引き続き、全国から出品された390点の中から「あきさかり」と「コシヒカリ」の2点が入賞しました。
竹肥料を使って栽培したお米の食味の良さが証明されました。今後ともさらにより善きを目指して努力していきます。

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