ニンニクの収穫、今年の出来は？

梅雨に入り２日間雨で２日間曇りか晴れというような日が続いています。今日は晴れ間をみてニンニクの収穫をしました。出来栄えは肥料不足だったのか、全体的に小ぶりな球のようです。

ニンニクの収穫適期は、葉が３分の２ほど枯れてきたときです。中にはご覧のような大きさのものもありました。これから２～３週間乾燥させて出荷します。