先日の「キヌサヤエンドウ」、「ソラマメ」に続き、通称「エジプト豆」、正式名は「ツタンカーメンの豆」らしい?が開花しました。
この豆は、煮汁が赤紫色になるため「炊き込みご飯」にすると、赤飯みたいです。
ホワイト系のニンニクです。4月後半から温かくなって一気に大きくなったような気がします。
球も順調に大きくなってきてると思います。収穫は6月ですが出来栄えがたのしみです。
白、赤、黄の3種植付けましたが、種まき・定植が1ヶ月遅かったせいもあり、冬の寒さで随分枯れてしまいました。その中で、黄の一般的な玉ねぎはまあまあの成長を見せています。
今シーズンは玉ねぎは栽培失敗例となってしまいました。
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