秋まき『蕎麦』の栽培日記

 ８月１６日　今年初挑戦の秋まき『蕎麦』の種まきをしました。蒔く時期によって『夏まき（６月）』と『秋まき（８月）』の種があるようです。
播種量ですが、１０アール当たり４～６ｋｇが標準のようです。播種後、厚さ１㎝程度の土で覆う。
施肥は倒伏しやすいので、やりすぎないように・・・・

 ８月２０日　早くも４日目で発芽しました。蕎麦の発芽時は湿気が多いとうまくいかないようで、播種は天気を読んで蒔きましょう～。（１日後に雨が降りましたが、水はけの良い畑で事なきを得ました。）

９月７日　ご覧のように見事に開花しました。ミツバチの蜜源確保と秋の収穫で蕎麦打ちに挑戦してみたいと思います。