2010年5月27日木曜日

野菜の成長情報!!

紫のきれいな花でしょう!!秋に植えた「ツタンカーメン」のエンドウ豆です。「エジプト豆」という場合もあるようです。
さやも紫色をしていて、実だけを食べますが、お米と一緒に炊くと赤飯のような感じになります。

5月2日に定植したスイートコーンがこんなに大きくなりました。
4月1日に種球を植えたヤーコンが芽ぶきました。
4月23日に種イモを植付けましたが、写真のようにツルが伸びてきました。ネットをつけてツルが捲きつきやすくしています。


5月13日に定植した「水ナス」です。花が咲いてきましたので、三本仕立てに整枝をしました。
上の写真が整枝後です。主枝と一番花の下2個のわき芽を残し、あとのわき芽は除去します。

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