ところで1月21日に種まきしたナスも、1月27日ごろから発芽し始め、現在約85%が1~2cmに生育しています。発芽後はハウスに移動し、ビニールトンネルで育苗しています。
作付け計画は、コシヒカリ、どんとこい、ヒメノモチの3品種で、いずれも竹肥料による有機栽培と減農薬で生産します。
地域の竹肥料研究会で取組みを始めて2年目を迎え、食味の高い米作りに手ごたえをつかんできたところです。JA庄原と庄原市役所の指導・協力も得て、今年更なる飛躍を目指します。
今年の竹肥料研究会の目標は
①「減化学肥料」と「減農薬」による、特別栽培米の認可取得。
②米・食味鑑定全国コンクールで入賞できる食味の高い米作り。
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