今日は北風がとても寒い日です。冬が近づいてきたな～って感じです。
ところで、エゴマの脱穀作業は３日前に終了しました。（上は終了直後の写真です）
今年は予想通り、収穫量が半減してしまいました。その原因は、①夏場の少雨で成長不足になってしまい、株が小さいものが多かった。②猛暑の影響か？葉を食害する害虫が大量発生し、実が付く花芽まで食べられてしまったことが、大きかったように思います。
有機・無農薬栽培は苦労も多いですが、来年の反省材料もあり、これに懲りず、また頑張ります！
第１２回米・食味分析鑑定コンクール全国大会が１１月２０～２１日に島根県松江市で開かれます。
今年取り組んできた竹パウダーを使った「良食米の栽培（米の食味向上）」の結果を試すため、初出品することにしました。
先日、JA庄原に食味鑑定を依頼、「中生新千本」が食味値８５～８６点の好結果でした。（通常の慣行栽培であれば、７０点前後が標準値）
コンクールの一次審査通過基準（食味値８５点）をクリアーしていることもあり、少し期待を持っています。
コンクールの概要について（ホームページより要約）
①一次審査・・・・出品されたすべての玄米の数値（水分・蛋白・アミロース・脂肪酸）を食味計で計測。８５点以上が二次審査へ選出される。
②二次審査・・・・一次審査通過の玄米を白米に精米して、味度計で味度値を計測。
一次審査・二次審査の合計得点で上位４０名が「総合部門」の最終審査へノミネート。
また、総合部門ノミネートを除くものから、全国を８ブロックに分け、地域品種栽培部門として各ブロック３～４名を最終審査へノミネート。
③最終審査・・・・大会当日、総合部門４０検体を炊飯し試食３０名の審査員によって投票。
金賞１０名、特別賞若干名が決まる。また、地域品種栽培部門でも同様の審査を行い、ブロックごとに金賞１名、特別優秀賞若干名が決まる。
今回の私の出品内容は、『コシヒカリ（食味値８２点）』と『中生新千本（食味値８５点）』の２検体です。
一次審査通過に淡い期待です～。
今日、検体を発送しましたが、約２０００点の出品の中から、２０名の金賞と特別優秀賞に選ばれるのは、至難の業と思われます。
１１月２０日には地域でコンクールを見に行きます。
初めてのことなので、来年の栽培に生かせるよう、しっかり研修してきます！！
保存しておいた「韓国系」と「ホワイト系」の種球をむいているところです。
マルチに穴を開け、芽の出る方を上にして５～６ｃｍの深さに埋め込み土をかけます。
植付け間隔を２０～３０ｃｍにし、６５０個植付けました。最後の仕上げに穴の上に、『竹パウダー』を表面散布しました。
今日は北風がとても寒い日です。冬が近づいてきたな～って感じです。
第１２回米・食味分析鑑定コンクール全国大会が１１月２０～２１日に島根県松江市で開かれます。
ここ一週間好天が続き、刈取したエゴマも写真のように乾燥が進み、茶色になってきました。
上の写真は、自作の脱穀器具です。
網の上で、たたいて実を落としします。
脱穀したエゴマは、葉っぱや枝が混じっているのでフルイに掛け選別します。
さらに「トウミ」で上記写真のように実だけを選別します。
つい最近まで暑い暑いと言ってましたが、今朝は最低気温が８℃と一気に寒くなりました。
トラクターの試乗会があるということで、誘われて行ってみました。
ディスクローターで土の天地返しをする前に、精米の時に出た自家製の「米ぬか」を田んぼに散布しているところです。「米ぬか」は土壌生物のエサとなり、春までに土壌環境を整えてやります。
稲刈りが終わり、田んぼでは早速、春に向けての準備を始めました。
全体的に葉が黄色になってきました。下の部分はまだ青みが残っていますが、実の入り具合等で刈取適期と判断しました。
上の写真は熟れたエゴマの穂です。一つの花弁に黒い実が数個入っており、一つの穂に数十個の花弁、１本の木から平均１００ｇの収穫があります。
今日と明日の２日間で１５００本のエゴマを刈取します。エゴマの刈取適期は３日間と言われるくらい刈り時期の判断が難しい作物です。全体が熟れるのを待っての刈取では、実があだれて（はじけて落ちる）収量が減りますし、早すぎても実の太りが悪くなります。
稲刈りも無事終了し、機械利用組合８名のメンバー全員がそろい、検討課題の議事と「はしか落とし」をしました。３年前、農作業の機械共同利用を目的に地域の有志で設立。経費節減と地域の協同化を図るため活動を行っています。
