まっちゃんの百姓奮闘記
広島県庄原市から地球にやさしい農法で野菜、米を作っています。
2012年8月14日火曜日
ハチミツの採取 ”2年物は濃厚な味”
我が家で飼っている日本ミツバチの巣箱からハチミツを採取しました。特に2~3年物の蜜は濃厚で味もまろやかです。
1匹の蜂が一生に集める蜜の量は”スプーン1杯”だそうですから、今回採取した約3リットルは何匹の蜂が努力した結果でしょうか。「蜂さんありがとう~」
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