2012年9月24日月曜日

『古代米』見事に実りました。


今年初めて挑戦した古代米（紫黒米）の栽培でしたが、収穫までこぎつけることができました。
心配していた隣接田のコシヒカリとの異種交配もなく（開花期が３日違い）、黒紫色のモミを実らせています。
白米に混ぜて炊くと、赤飯のようになるようです。
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1 件のコメント:

  1. 匿名2012年9月25日 23:32

    黒米が異種交配してないかわかるのは来年です。
    コシヒカリは今年わかります。有色米がまざれば異種交配です。
    開花日が3日しかずれてないなら可能性は高いです。
    稲の開花は1枚の田の全部の稲が同時ではないですから。
    来季も作られるなら注意深く観察をお勧めします。
    出来るなら晩稲の黒米にされる方が良いでしょう。

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