まっちゃんの百姓奮闘記
広島県庄原市から地球にやさしい農法で野菜、米を作っています。
2011年10月3日月曜日
ハデ干し米の玄米ができたど~
脱穀した「ハデ干し米」を小型のもみすりで玄米にしました。通常の機械乾燥した米と自然乾燥の米の食味値がどの程度違うのか?食べたときの味覚はどうか?など、今回の試験圃場での結果を参考に来年の栽培計画に反映させようと思います。
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