まっちゃんの百姓奮闘記
広島県庄原市から地球にやさしい農法で野菜、米を作っています。
2011年6月13日月曜日
ニンニクの収穫、今年の出来は?
梅雨に入り2日間雨で2日間曇りか晴れというような日が続いています。今日は晴れ間をみてニンニクの収穫をしました。出来栄えは肥料不足だったのか、全体的に小ぶりな球のようです。
ニンニクの収穫適期は、葉が3分の2ほど枯れてきたときです。中にはご覧のような大きさのものもありました。これから2~3週間乾燥させて出荷します。
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